r563ehre Rittermahl Rittertafel Höfische Tafeley Silvestertafeley 2023 2024
an der Mosel in Rheinland-Pfalz RLP

• Öffentliche Mittelalter Rittermahle für Einzelbucher und Kleingruppen
  ODER
• 2 Rittermahle oder Rittergelage für Gruppen von 30 bis 100 Personen. Gruppen bis 29 Personen zahlen den 30-Personen-Preis

Burghotel mit 13 Doppelkemenaten oder Übernachtung im Ritterzelt an der Burg (nur von Mai bis Oktober) bis maximal 12 Personen
.

Erleben Sie ausgesuchte Spezialitäten: Küchenmeister und Spielleute präsentieren Rittergelage bzw. Ihr Mittelaltermahl mit Gaumen- und Ohrenschmaus nach alter Rezeptur, erzählen jeder auf seine Weise ein Märchen aus uralter Zeit.

• Während der eine Löffel und Kelle beim Festmahl schwingt und Lobeshymnen unter Ihren Geschmacksknospen anstimmt, geleiten die anderen Sie musikalisch durch fünf Jahrhunderte.
• Die Spielleute verwöhnen beim Essen mit Melodien und Tänzen auf Sackpfeife und Drehleier, Schlüsselfidel und Spanischer Laute.
• Lassen Sie sich vom Burgherrn selbst zum Gelage an die Tafel geleiten, genießen Sie das Mahl mit allen Sinnen, erobern Sie schließlich die uralten Mauern bei einer nächtlichen Burgerkundung im Fackelschein.
• Feiern Sie Feste im Kreis der Familie und den Kindern. Mittelalterliche Weihnachtsfeier mit Weihnachtsessen auch in separatem Raum, Rittermahle als Geschenk zum Geburtstag, als Geburtstagsevent, Geburtstagsfeier oder Geburtstagsparty oder Rittermal mit der Firma. Ihre Einladung kann mit einem schönen Einladungstext versehen werden.

• 14.01.2023 Höfische Tafeley
• 18.02.2023 Höfische Tafeley

• Preis pro Person 86,90 EUR (ohne Getränke, inklusive Rahmenprogramm wie jeweils beschrieben, inklusive Buchungsgebühr)

• Zur „Höfischen Tafeley” erleben Sie zweifach ausgesuchte Spezialitäten: Küchenmeister und Spielleute präsentieren Gaumen- und Ohrenschmaus nach alter Rezeptur, erzählen jeder auf seine Weise ein Märchen aus uralter Zeit.
• Und während der eine Löffel und Kelle schwingt und Lobeshymnen unter Ihren Geschmacksknospen anstimmt, geleiten die anderen Sie musikalisch durch fünf Jahrhunderte: die Spielleute verwöhnen mit Melodien und Tänzen auf Sackpfeife und Drehleier, Schlüsselfidel und Spanischer Laute.
• Lassen Sie sich vom Burgherrn selbst an die Tafel geleiten, genießen Sie mit allen Sinnen, erobern Sie schließlich die uralten Mauern der Burg bei einer nächtlichen Burgerkundung im Fackelschein.

• Nicht nur armer Leute Speis'
• Krustiges Mühlenbrot mit Zwiebelgriebenschmalz und gerupfter Hauskäse
• Aus dem großen Kessel
  Orangen-Karottensuppe mit Ingwer (saisonal) oder Möhren-Ingwer-Suppe mit Kräutercroutons
• Bis der Wanst spannt
• Saftig gepökeltes Kassler
• geschmortes Hühnchen in Riesling Soße oder oder rosa gebratene Minutensteaks vom Grill mit Rotweinjus
• ein zusätzliches saisonales Fisch- oder Fleischgericht vom Tagesmarkt (zum Beispiel: Wildschweingulasch mit gebratenen Pilzen, gebratenes Lachsfilet an Dill-Senfsauce), gebratene Drillinge oder eine andere Beilage wie Kräuterspätzle, dazu gibt es buntes Wurzelgemüse mit Soße und Tunke
• Kartoffelkloß und buntes Wurzelgemüse mit Soße und Tunke
  Am Fuße des Bergfrieds
• Burgtrester im Sturzbecher
• Nach Moselaner Art
  Apfelpfannkuchen mit Haselnusscreme

Höfische Tafeley – Martinsgansessen

• »Die Höfische Tafeley« Martinsgansessen - Vier-Gang-Menü nach alter Rezeptur, und Burgerkundung im Fackelschein
• Am Vorabend des Martinstages dreht sich bei der höfischen Tafeley der Gaumen- und Ohrenschmaus rund um die Martinsgans.
  Die kulinarischen Genüsse aus der Burgküche werden garniert mit dem Programm des Duo Zeitensprung.
  Insbesondere Lieder und Texte aus dem Wein-Mosel-Märchen von Joseph von Lauff werden zu hören sein; begleitet auf mannigfachen historischen Instrumenten.
  Es wird garantiert ein amüsanter kurzweiliger Abend in einem vortrefflichen Ambiente.
• Lassen Sie sich vom Burgherrn selbst an die Tafel geleiten, genießen Sie mit allen Sinnen, erobern Sie schließlich die uralten Mauern der Burg bei einer nächtlichen Burgerkundung im Fackelschein.

• Nicht nur armer Leute Speis'
• Krustiges Mühlenbrot mit Zwiebelgriebenschmalz und gerupfter Hauskäse
• Aus dem großen Kessel
• Kürbiscremesuppe mit Kernen und Öl
• Bis der Wanst spannt
• Gänsebraten mit hausgemachten Kartoffelknödeln, Maronen und Apfelrotkohl
• Am Fuße des Bergfrieds
• Burgtrester im Sturzbecher
• Nach Moselaner Art
• Schichtcreme mit Karamell

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Silvestertafeley

• »Silvestertafeley« Rokoko-Bagatellen mit dem Duo Zeitensprung, exquisites Vier-Gang-Menü, Musik und Magie, Feuerspektakel auf der Bastion
• Das Cembalo ist gestimmt, die Perücken gepudert, der Rittersaal zum barocken Festsaal dekoriert, das köstliche Menü vorbereitet.
  Einen glanzvollen Jahreswechsel gilt es zu feiern.
  Das Duo Zeitensprung sorgt für beste Unterhaltung und lässt die barocke Pracht lebendig werden.
• In historischem Gewand musizieren sie auf zeitgenössischen Instrumenten, versetzen das Publikum mit Magie in Staunen und sorgen mit Charme für Schmunzeln und Ausgelassenheit.

• Willkommens Cocktail
• Amuse Gueule
  feine Bratwurst geschnitten mit Currysauce auf Weißbrot
• Mancherlei Kleinod
  Krustiges Mühlenbrot mit Zwiebelgriebenschmalz, gerupfter Hauskäse und Kräuterquark
• Zur Gaumenfreude
  Das Beste vom Saibling, Saltimbocca, Wantans und Canneloni
  mit Meerrettich, Rote Beete und Blattsalatgarnitur
• Des Gaumens Läuterung
  Wildkraftbrühe mit Kräuternockerln, Gemüsewürfel und Sherry verfeinert
• Des Leibgericht des Burgherren
  Zweierlei vom Hunsrücker Reh (Ragout& Rücken) auf Portwein-Preiselbeerjus , dazu Pastinakentrüffelpürree und Mandelrosenkohl
• Süßes Backwerk hintendrein
  Dessertbuffet mit verschiedenen Crems, Eisbombe mit Wunderkerzen und Käseplatte

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Getränke werden nach Verbrauch direkt vor Ort berechnet.

Die Auswahl an Gerichten und Beilagen kann von den o. g. Angaben abweichen

Übernachtung oder Urlaub im Burghotel mit 13 Doppelkemenaten oder Übernachtung im Ritterzelt (nur von Mai bis Oktober) bis maximal 12 Personen – Schlafen wie im Mittelalter

Bei allem historischen Flair soll Ihnen der Komfort von heißer Dusche und Zentralheizung nicht verwehrt sein.
Es erwarten sie zudem ein Teller mit frischem Obst und eine Flasche Mineralwasser.
Teilen Sie bei der Buchung bitte mit, ob Sie mit Hund oder ähnlichem Getier anreisen, dann wird auch für Ihren Vierbeiner ein Trunk bereit gestellt.
Fühlen Sie sich eine Nacht wie Reisende in den düsteren Jahrhunderten, wenn Sie Ihr Haupt auf wolkenweiche Kissen betten.

Übernachtungspreise und Zimmer:

• Doppelzimmer inklusive Frühstück für zwei Personen ab 135 EUR
• Doppelzimmer plus Extrabett inklusive Frühstück für drei Personen ab 165 EUR
• Einzelzimmer inklusive Frühstück ab 100 EUR
  oder Übernachtung im Ritterzelt (nur von Mai bis Oktober) bis maximal 12 Personen (Preis auf Anfrage)
• Hund wird mit 10 EUR zusätzlich pro Übernachtung berechnet
• Übernachtung im Ritterzelt (nur von Mai bis Oktober) bis maximal 12 Personen (Preis auf Anfrage)
• Mittagessen kann günstig zugebucht werden

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Rittermahl-Anbieter in Deutschland Romantik im Schloss oder in Schlosshotels. Ritterfeste im Ritterkeller oder Historische Hochzeit im Restaurant.

Rittermahl in Rheinland-Pfalz Betriebsausflug mit Dinner in einer Festung oder Party im Hotel.

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Stand: Freitag, 06. Januar 2023 - 5283